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Vol.2 2007年夏到来!水は3回使いましょう!

今年、私は故郷、神奈川県の初の環境大使に就任。併せて環境省の3R推進マイスターのメンバーにもなりました。でも私自身まだまだ知らない、わからないことばかり!
先日も、ゴミの日に近所のお母さんから「これ(ビンの大きな蓋)、空き缶で捨てていいのかしら?」と聞かれ、「あ~すみません!わかりませ~ん!でもいいんじゃないですか?」・・・と適当な返事をしてしまったんですが、後から「私は環境大使なのに、はたしてそんなことを言っていいのだろうか?」と痛く反省。そこで早速調べました!ハイ!しっかり間違ってました!ごめんなさい!鎌倉ではビンの蓋は「燃えないゴミ」でした。皆さんの町ではいかがでしょうか?

ところで梅雨も明け、夏本番!枝豆とビールの美味しいうれしい夏がやってきました!
先日、TVで「枝豆王子」なるシンガーが枝豆の歌を歌ってるのを見て、そのマジな面持ちに思わずニンマリ!なんでも彼は枝豆が大好きだそうで、枝豆の素晴らしさを沢山の人に知ってもらいたいと、歌を通じて活動しているらしく、私はホノボノ「平和だな~」とうれしくなった!!
私も枝豆大好き!でもそれを言うと決まって「ビールと枝豆なんてオヤジくせー!」って感じで、特に20代の「ロックの女王様時代」には、そ~んなことは口にする勇気もなく(笑)、ついつい知らぬ間に禁句となり、居酒屋さんなどでもあまりその話題には触れずに、でもさりげなくしっかり枝豆を頼むことが多かったんですが、今日TVで沢山の子ども達も「枝豆大すき~」って皆、手を挙げていたので、めちゃくちゃ安心&うれしかった!私も実は、今思い返せば小学校の頃から枝豆が大好きだったもん!内心、「幼い頃から自分はカワイイ女の子を通り越して、すでにオヤジ化してたか?!」とずっと心配してました!…な~んて冗談はさておいて…。

前置きがえらく長くなりましたが、夏到来で、枝豆やそうめん、ざるそば、冷やし中華などなど、茹でてまた冷やす際に沢山の水を使うメニューが多い夏。私はこの水を全てキープ!お茶碗洗いや野菜の土を落とす最初のお水として使っています。冷めたら今度は植木へ。油分のない食事ですから、仕上げのすすぎの水はきれいなので、打ち水にも利用します。3R推進マイスターとしては、リユース・リデュース・リサイクルに加え、×3は行けるって感じ?そう!何でも最低3回は使えます。ペットボトルもビニールも。使いすぎてあまりに不衛生なのはいけませんが、何でも綺麗に使って3回4回と使い倒してから捨てましょ~!
先日、伊豆の我が森、マーガレットグラウンドに6年目にしてやっと水道を引きました。 その作業で感じたんですが、生まれた時から当たり前にあった水道を最初からの作業で大地を堀り、水道管を引いて、蛇口を開け、お水がスイスイと出た時、(ま~実際は工事のお兄さんがやってくれてるのを眺めてただけだけど・・・大変そうだな~って思いながら・・・)「なんでさっきまでただの地面だったのに、ここから水が出ちゃうの!」と予想以上の感動だった。その時、つくづく水って凄い!と思ったんです。でも、その後も不思議なことにしっかり節水が身についていたようで、水道あるのにあんまり水道使わないんです。(笑)しかも大雨の時など、外で水道から水を出すのは、なんとも変な感じです。「こんなに水だらけなのに、まだ水を出すの?」って思う。雨水を使うのはごくごく自然なことになりました。

全ての生命にとって、なくてはならない大切な水!伊豆は降雨量も全国トップクラスなので、これを機会に「水のことをもっと知りたい!」と思ってます。雨水利用や下水道問題、奥深そう! なので、先日の大阪での「下水道のイベント」は私にとってはあまりにもタイムリーな話題で、とっても勉強になりました。
「南アルプス天然水!♪」ってくらい、水のCMにも出ていた私なので、目指すは「水のスペシャリスト!」。イェーイ!
 ちなみに、アルカリ水でお薬は飲まない方がいいみたい。
今度、「水のBAR」に行ってみよ~!「少しはワインの量も減るかも!」と期待大だわ~!

NHK総合「里海の四季」の取材で訪れた三重県の答志島。この日、特産の「ちりめんじゃこ」は大漁でした。



お年寄りから若者まで、一丸となっての水揚げ風景。こんな皆さんの力のおかげで、私達は毎日美味しいお魚が食べられてるんですね。私達の使った水は全てこの豊かな魚達が生きる海へと続いています。命の輪廻転生を私達は口にして元気をもらう。まさに「生命のリサイクル」なんだな~。ご馳走さまです!


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